Fisk och Skaldjur
I vår disk hittar du färsk fisk, hel och filéad, skaldjur, goda såser och röror, rökta produkter och annat gott.
Vårt fokus ligger på det svenska fisket och fiskaren. Skaldjuren landas för det mesta bara ett fjuttigt stenkast från butiken och fisken kompletterar vi upp från Göteborgs fiskauktion där nästintill alla yrkesfiskare säljer sin fångst. Fisken skärs och filéas sedan av oss på plats i butiken. Det är slitsamt för kroppen men så värt det!
Delikatessdisken fyller vi med hemgjorda, såsor, röror, sillar, smörgåsar, skaldjur och annat "hitte-på" för dagen. Missa inte att prova vår fiskpudding till exempel!
Vi ser fram emot ditt besök!
Välkommen